Brownie DELICIA!!!!!!!!!!

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  Brownie

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MODO

• 200g de manteiga sem sal
• 200g de chocolate meio amargo
• 4 ovos
• 200g gramas de açúcar cristal
• 200g de açúcar mascavo
• 100 g de farinha
• ½ colher de sopa de baunilha
• Nozes picadas (o quanto quiser – coloquei um punhado)

 DE PREPARO....

Etapa 1. Pre-aqueça o seu formo a 180ºC e unte uma forma com manteiga (não use a quantidade da receita) e coloque papel manteiga no fundo da forma.

Etapa 2. Derreta o chocolate e a manteiga em banho Maria (cuidado para não deixar o chocolate esquentar demais)

Etapa 3. Bata os ovos no muque (não precisa de batedeira) até eles ficarem um pouquinho mais clarinhos, ou seja, não muito.

Etapa 4. Adicione os açúcares e a baunilha. Bata mais um pouco.

Etapa 5. Junte à mistura, o chocolate e a manteiga derretida. Com uma espátula incorpore a farinha aos poucos até a mistura ficar bem homogênea.

Etapa 6. Adicione as nozes picadas

Etapa 7. Despeje a mistura sobre a forma e coloque no forno por cerca de 45 minutos. Para saber se está no ponto empurre a massa com o dedo, quando ela estiver voltando é porque está pronto.

Etapa 8. Tire do forno, deixe esfriar e cubra a assadeira com um plástico filme. Coloque na geladeira de um dia para o outro ou ate ficar bem geladinho. Ou se preferir, esquente o brownie e coma com sorvete de creme.